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干鍋雞翅的做法

2018-10-29 來源:ace好餓

干鍋雞翅菜譜實物圖

功效:抵抗力、養腎、美容養顏

超級下飯干鍋雞翅~足以滿足你對雞的一切幻想,這樣一份雞翅可以比平時多吃掉兩碗米飯。雞翅皮焦肉嫩,麻香味十足。佐酒配飯都是不錯的選擇。選用的是好熟易啃的雞翅為材料,使一道菜從制作到入味只需十幾分鐘。辣椒的加入使整道菜更多了濃郁的味道,干干香香的雞翅味道真的是太香了焦嫩無比!~這樣的干鍋也可以自己隨意搭配配菜,也可以放些喜歡的各種蔬菜都是很好吃的~

主要材料:雞翅1k克、土豆1k克、大蔥葉四葉、大蒜半頭、香菇300克


干鍋雞翅做法步驟:

1.備好食材,雞翅改刀,香菇切塊,大蔥切段,土豆切片

2.熱鍋下油比正常炒菜的時候都放一點油,放入雞翅,下火煎至金黃,撈出備用

3.用剩下的油煎至土豆香菇,煎至土豆表面焦黃撈出

4.繼續用鍋中的底油加入蒜炒制金黃,加入辣椒五香粉,炒出香味

5.加入一勺甜面醬,一勺海鮮醬油,雞翅,蔥段翻炒均勻

6.加入土豆和香菇翻炒均勻后加入鹽,雞精

7.小火翻炒,收汁出鍋~

干鍋雞翅成品實景圖:

干鍋雞翅成品圖干鍋雞翅成品圖

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